宅配ピザ「PIZZA-LA」は、キッチンカーで全国を巡る「ピザーラキャラバン」の活動として、地方自治体・団体やメディアと連携をとり、その土地の食材を使い、地元の方々と一緒に、その地域を盛り上げていくピザを開発・販売する「地産地消プロジェクト」を発足。今回、愛媛県庁サポートのもと、「地産地消プロジェクト」として愛媛県立西条農業高校と連携し、地元食材を使用したオリジナルピザの開発をスタート。生徒たちのアイデアと想いが詰まった2商品「絹かわなすshine～絹かわなすとトマトのミートソース仕立て～」と、「サラビはうまいぞ菜～サラダ菜とローストビーフの贅沢ピザ～」がついに完成いたしました。