素材の旨みたっぷり、本格パエリアご自宅で！
"2008年5月に誕生した、日本初の宅配パエリア専門店。 北海道産のお米に、シーフード、チキン、ビーフなど、それぞれのメニューに合わせた 秘伝のスープを混ぜ合わせ、厳選素材を載せて、オーブンでじっくり焼き上げています。 素材の旨みがたっぷりと詰まった極上パエリア。これからも、スペインの伝統料理パエリアの研究を重ね、日本人の味覚に合わせて提案してまいります。"
こだわり
素材の旨みを凝縮した「オリジナルスープ」
おいしさの秘密は「オリジナルスープ」にあり。エビ、アサリ、帆立など魚介の旨みをとじこめた「シーフードスープ」や、香味野菜と炒めた牛肉をじっくりと煮込んで仕上げた「ビーフソテースープ」など、数種類のスープをメニューに合わせて使用しています。
「北海道産のお米」をパエリアに使用
パエリアには欠かせないお米は、日本人が食べなれた国産米を使用。 スープとの相性が良く、程よい食感が残る北海道産米の品種から厳選しました。
電話注文で、パエリアと一緒にピザやワインもお届けします
ビバパエリアは宅配ピザのピザーラの姉妹ブランド。 電話でご注文いただくと、パエリアやピザだけでなく、サイドオーダーやワインも 手間なく揃えられます。 ＊店舗によってお酒の取り扱いがない場合もございます。